블록체인 주변 이야기

백반집에서 미역국이 나오는 것을 먹어본 적은 있습니다. 찜질방에서는 미역국 처럼 맛있는 식사도 없죠. 왜 그런지 찔질방 미역국은 정말 맛이 있습니다. 그런데, 미역국을 정식으로 판매하는 곳은 본적이 없습니다. 그래서 그런지, 미역국을 먹을 수 있어서 좋아하시는 분들이 있는가 하면, 미역국을 이렇게 사먹는것에 대해 낯설게 느끼시는 분들도 있더군요. 저는 이곳의 미역국에 들어 있는 소고기가 양지 느낌이 아니어서 제 취향은 아닙니다만, 몇 번 먹어보니 반찬도 깔끔하고 나쁘진 않다는 생각이 들게 되더군요. 그리고 알고보니, 기장에서는 체인점을 내지 않기로 유명했던 식당이었다고 하더군요. 지금은 제가 이렇게 체인점에 앉아 있지만 말이죠. 이 업소의 이름은 풍원장 입니다. 스타필드하남에서 신세계백화점쪽에 가까운 곳..

돈까스처럼 점심시간에 자주 먹는 메뉴가 없을 것 같습니다. 급식으로도 돈까스가 나오면, 많이들 먹는다고 하던데, 이제 이런 돈까스도 자주 먹다 보니, 맛있는 돈까스를 구별하는 입맛이 생긴걸까요? 소고기로 만든 돈까스(?) 아니 소고기까스라고 해야 하나? 아무튼, 규카츠를 먹으러 가봅니다. 미리 말씀 드리지만, 규카츠는 돼지고기 대신 소고기를 사용하고 있기 때문에, 비주얼이 약간 다르고, 양도 적은편이며 속을 덜 익혀 먹습니다. 돈카츠를 먹을 때 느낄 수 없는 신선한(?)느낌 때문에 규가츠를 먹으러 간다보 보면 되겠습니다. 스타필드에 가면, 항상 줄을 서던 곳이었는데, 이번에는 웬일인지 줄이 별로 길지 않았습니다. 유행은 돌고 도는 것이기 때문이겠죠. 바로 왼쪽에 있는 옆집에는 중국집이 있고, 그 왼쪽에는..

스테이크는 기본적으로 최소 3만원 이상의 비용이 있어야만 먹을 수 있는 높은 가격의 메뉴 입니다. 물론 같은 금액으로 마트에서 고기를 사서 구워먹을 수 도 있지만, 스테이크 전문점에서 알맞게 구워져 나오는 고기의 맛과 함께 나오는 맛있는 야채를 먹을 수가 없습니다. 물론 장소가 주는 분위기도 있구요. 그런데, 스테이크이지만 비교적 저렴하게 먹을 수 있는 스테이크를 전문적으로 판매하는 곳이 있습니다. 부처스테이블(Butcher's Table)이라는 곳입니다. 스타필드하남 지하에 있어요. 신세계백화점쪽 지하 슈퍼마켓 내부에 있습니다. 부처스테이블에는 스테이크 중심의 메뉴를 판매 합니다. 초기에는 4가지 메뉴가 있었습니다. 등심데판스테이크, 살치살스테이크, 안심데판스테이크, 이베리코스테이크 입니다. 나머지 메..